Cách làm Rau Câu Trứng Ốp La
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Trứng Ốp La
- 1 bịch rau câu giòn
- Sữa đặc
- Sửa tươi
- Phô mai
- Sầu riêng
- Đường
Các bước làm Rau Câu Trứng Ốp La
Bước 1
Ngâm 25g rau câu với 700g nước trước 1 h.rau câu tan cho vô 400g đường bắc lên nấu.rau câu tan cho vô 2 bịch sửa tươi.khi tan hoàn toàn múc ra chia 2.phần làm lòng đỏ gồm 4 miếng phô mai nghiền mịn để chung với 50g sầu riedng xay mịn thêm 1 muỗng canh sữa đặc naus cho hòa tan lược bằng rây cho mịn đổ vô dụng cụ có hình tròn làm lòng trắng nếu màu sầu riêng không đủ vàng thì thêm chút màu hay các bạn có thể lấy xoài chín thay sầu riêng cũng được.đợi lòng đỏ đong mới nấu lòng trắng
Bước 2
Phân nửa rau câu còn lai nấu lên thêm sữa đặc thêm 2 muỗng canh nước cốt dừa hay whipping cream.nấu sôi để nguội nếu làm tròn trịa thì đổ nóng cũng được nếu làm giống như chiên thì phải đê hơi nguội và để lòng đỏ vào dĩa rồi đổ lòng trắng nghiêng cho nó bài ra như chiên.vậy là xong để trong tủ lạnh thưởng thức thôi
Bước 3
Biến tấu với rau câu cho trẻ em thấy thích #bepvang
Bạn nghĩ Rau Câu Trứng Ốp La trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Trứng Ốp La rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Trứng Ốp La không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g