Cách làm Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh!
- 500 g thịt ba chỉ heo (hơi mỡ)
- 1 củ hành tím
- 1 củ tỏi ta
- 1 quả táo đỏ (loại táo sấy khô)
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1,5 thìa cà phê bột canh
- Hạt tiêu xay
- 5,6 giọt nước hàng (loại nước hàng từ dừa nguyên chất)
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh!
Bước 1
Thịt ba chỉ mình mua loại ba chỉ mỡ của meat deli (chọn miếng nạc chút, tuỳ sở thích mỗi người), vì thịt sạch nên khi ăn không có mùi hôi.
Bước 2
Rửa sạch thịt (có thể ngâm qua nước muối loãng 5p nếu cần), cắt khúc dầy 1 chút để kho không bị nát; hành, tỏi nhặt sạch đập dập, táo đỏ rửa sạch.
Bước 3
Làm nóng nồi, chọn những miếng mỡ cho vào quay đến khi ép bớt mỡ, miếng thịt vàng đều.
Bước 4
Chắt hết mỡ thừa vào bát, sau đó cho hành, tỏi, táo đỏ và số thịt còn lại vào nồi, đảo đến khi miếng thịt săn lại thì cho nước mắm, đường, bột canh và nước hàng vào đảo đều tay.
Bước 5
Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Bước 6
Rắc 1 chút hạt tiêu xay vào đảo đều trước khi tắt bếp. Thành phẩm là miếng thịt mềm, thơm và có vị ngọt thanh tự nhiên từ táo đỏ, món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Món ăn mặn chồng khen nức nở, mà lại vô cùng dễ nấu ^^
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh! rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Heo Kho Ngon Tuyệt Đỉnh! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g