Tìm cách làm

Mọi người tìm: xôi cốm vòng , mì xào hải sản tiếng anh là gì , cá hấp rau củ ,

Cách làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc

  • 1 hộp nhãn ngâm nước đường
  • 10 gr bột rau câu giòn (agar)
  • 10 gr bột rau câu dẻo (jelly)
  • 150 gr đường
  • 1,5 lít nước
  • 1/2 quả chanh
  • 20-25 hoa đậu biếc (hoa tươi hoặc đông đá)

Các bước làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc

Bước 1

Bột rau câu giòn-dẻo, hoa đậu biếc, hộp nhãn ngâm đường Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 1 hình

Bước 2

Nấu rau câu lớp 1: Xếp từng quả nhãn vào khuôn, rồi cho đường vào tô cùng 2 loại bột rau câu trộn đều. Tiếp đến cho nước nhãn ngâm + nước lọc sau cho đủ 1,5 lít nước rồi nấu sôi, nước sôi cho tô hỗn hợp rau câu + đường vào, khuấy đều cho rau câu tan, nấu đến khi rau câu trong không còn lợn cợn là được. Múc rau câu trắng cho vào khuôn cao sâm sấp mặt nhãn, để hơi đông mặt Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 2 hình Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 2 hình

Bước 3

Nấu rau câu lớp 2 & 3: Cho hoa đậu biếc vào nồi rau câu nấu sôi lại, khi thấy màu lên xanh đậm vừa ý thì vớt hoa ra bỏ. Lấy 400ml nước rau câu ra ca rồi vắt nữa quả chanh vào khuấy đều, lúc này màu rau câu hoa đậu biếc trở màu tím & cho từ từ vào tiếp lớp 1, chờ hơi đông... Cuối cùng cho rau câu màu hoa đậu biếc nguyên chất vào đầy khuôn. Khuôn rau câu nguội cho vào ngăn mát để lạnh (khi đổ lớp kế tiếp dùng nĩa ăn xâm lên mặt rồi đổ rau câu lên sẽ kết dính không tách lớp) Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 3 hình Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 3 hình

Bước 4

Rau câu hoa đậu biếc tốt cho sức khỏe, giòn mát, ngon thơm mùi nhãn Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 4 hình Rau câu Hoa ĐẬU BIẾC bước làm 4 hình

Có màu xanh dương của biển, đẹp mắt ... lại giòn ngon, ngọt mát đêêêêêêêêêê ??? #bepvang

Bạn nghĩ Rau Câu Hoa Đậu Biếc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Hoa Đậu Biếc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt nướng rau củ

    Thịt nướng rau củ

  • Thịt bò cuốn lá lốt Long An

    Thịt bò cuốn lá lốt Long An

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g