Cách làm Sốt Pesto
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sốt Pesto
- 200 g lá húng quế tây
- 20 củ tỏi cô đơn
- 1 chén con hạt hướng dương đã bóc vỏ
- 3 chén con dầu ô liu
Các bước làm Sốt Pesto
Bước 1
Tỏi bóc vỏ, nếu có dơ thì nhớ rửa sạch sau khi bóc. Cho tỏi đã bóc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 1 chén con dầu ô liu. 
Bước 2
Cho tiếp hạt hướng dương và 1 chén con dầu ô liu nữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn tiếp. Lúc này là hạt hướng dương và tỏi đã quyện vào nhau. 
Bước 3
Húng quế Ý (italian basil) rửa sạch, vẩy cho ráo nước, ngắt lấy lá, bỏ cọng và các lá bị hư. Cho tiếp vào máy xay sinh tố cùng 1 chén con dầu ô liu nữa và xay nhẹ, không cần xay nhuyễn, vì mình thích còn miếng lá rõ 1 chút để ăn cho thơm! Còn bạn nào thích xay nhuyễn cũng được luôn nhé! Và thế là xong món sốt pesto! Khi nào ăn mỳ ý thì chỉ cần luộc mỳ vừa chín, và cho lên chảo nóng đảo với sốt này (cho nhiều ít tuỳ thích) vài phút là có món mỳ ý pesto vô cùng thơm ngon nhe! 
Thời sinh viên cái thiếu nhất đối với mình là thời gian để nấu ăn! Thế nên mình thường làm nhiều, cất tủ đông, khi nào cần là có sẵn. Điển hình là loại sốt pesto chuyên để làm mỳ ý siêu ngon này! Các bạn có thể chia ra thành nhiều phần nhỏ (có thể dùng khay làm đá loại cục to) để tủ đông bao lâu cũng được, khi nào cần thì lấy ra dùng là có dĩa mỳ ý pesto trong vài nốt nhạc nhe! #bepsinhvien
Bạn nghĩ Sốt Pesto trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Pesto rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Pesto không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
