Cách làm Bánh Bột Mì Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Mì Trứng
- Bột mì làm bánh
- Dầu thực vật
- 2 quả Trứng
- Gia vị đường,muối
Các bước làm Bánh Bột Mì Trứng
Bước 1
Trước tiên bạn cho bột mì vào một tô lớn, cho thêm bột nở, cho thêm 1 ít muối, đường vào trộn chung. Trộn cho đến khi ta thấy bột nhuyễn là được.
Bước 2
Lấy một bát khác bạn để sữa, bơ, trứng hoặc cho thêm dầu thực vật vào, sau đó đánh đều để cho các nguyên liệu tan hết.
Bước 3
Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.
Bước 4
Nếu gia đình bạn có lò nướng, thì chỉ cần làm nóng lò, rồi bắt đầu nướng bánh.Còn nếu như không có lò nướng, thì bạn có thể sử dụng chảo để làm bánh. Và cách làm bánh kiểu này như sau:Đặt chảo lên bếp đun cho chảo khô nước, rồi cho dầu, bơ vào đun sao cho bơ tan ra thì ta múc bột làm bánh vừa trộn vào chảo. ta phải đổ từ từ để tạo thành chiếc bánh và tránh hiện tượng bột bị lan rộng ra toàn chảo. làm tương tự với các cái bánh khác, và chú ý đừng cho bột dính vào nhau nhé.
Bước 5
Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp tục chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.
Bước 6
Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé. Chúng ta có thể ăn món này kèm với tương ớt, tương cà. Tương ớt ta nên làm tại nhà sẽ ngon hơn, vì hợp khẩu vị với gia đình và đảm bảo an toàn vệ sinh nhé.
7/8/2019 Ngày Ngưu Lang Chức Nữ
Bạn nghĩ Bánh Bột Mì Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Mì Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Mì Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g