Cách làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
- 1 cái lưỡi heo
- 300 gr thịt ba chỉ
- 1 trái dừa
- 1 ít rau xà lách + cà chua
- 1 ít ngũ vị hương
- 2 muỗng canh giấm
- 4 muỗng canh đường
- Hành tím, tỏi băm, gia vị các loại
Các bước làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Bước 1
Sơ chế : Lưỡi heo trụng sơ cạo sạch để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo. Xà lách rửa sạch thái 1 cm. Cà chua rửa sạch thái lát. Dừa bổ lấy nước.
Bước 2
Thực hiện : Cho lưỡi heo + thịt vào thau ướp gia vị, ngũ vị hương, hành tím băm. Ướp cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. Có thể cho thêm tí màu điều để có màu đẹp nha. Để khoảng 20p cho thịt ngấm. 
Bước 3
Nước trộn : Cho 2 muỗng canh giấm vào tô, cho thêm 4 muỗng canh đường, hành tím thái khoanh vào trộn đều. Dùng hỗn hợp này để trộn xà lách chua ngọt. 
Bước 4
Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm cho thịt vào chảo, đảo đều tay cho thịt săn đều. Cho tiếp nước dừa vào hầm khoảng 45p cho thấm. Trong lúc hầm cho thêm nước đến khi vừa cạn, chừa 1 ít để làm nước chấm đừng để cạn hẳn. 
Bước 5
Thưởng thức : Cho xà lách đã trộn ra dĩa, cho luôn cà chua đã cắt lát. Xếp lưỡi heo cắt lát lên trên, dùng nóng với cơm trắng. 
Để bữa cơm gia đình không bị tẻ nhạt, thỉnh thoảng đổi món cho bữa ăn thêm thú vị và tăng thêm phần hạnh phúc nhé!!!!!!?
Bạn nghĩ Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
