Cách làm Bò Tái Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Tái Chanh
- Thịt bò tươi
- Củ hành tây
- Chanh
- Ngò gai
- Đậu phong
- Dầu mè
- Tỏi băm
- Ớt
- Sả
- Đường, nước mắm ngon, bột ngọt
Các bước làm Bò Tái Chanh
Bước 1
Củ hành tây rửa sạch cắt mỏng ngâm vào nước đá để bớt nồng, ngò gai cắt nhuyễn, sả bào mỏng, cho vào 1 cái thau
Bước 2
Trộn nước gỏi, chanh vắt khoảng nữa chén cho thêm nước mắm, đường, 1 chút xíu bột ngọt nêm vừa ăn sau đó trộn đều với rau đã chuẩn bị ở trên
Bước 3
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng, bắt nồi nước vừa đủ đợi sôi thiệt sôi dùng 1 cái ray để thịt bào vào trụn trong nước khoảng 2-3 giây tuỳ theo bạn muốn ăn chín hay tái, sau đó cho lên mặt thau rau đã chuẩn bị
Bước 4
Tiếp đến chuẩn bị chảo phi tỏi cho thơm vừa vàng tới bạn rưới lên thịt bò và trộn đều nhớ cho thêm tí dầu mè, cho ra đĩa rắt lên ít đậu phọng và vài miếng ớt đỏ, chang thì cắt lát mỏng xếp xung quanh đĩa 
Bạn nghĩ Bò Tái Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Tái Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Tái Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
