Cách làm Chảo Gà Phomai Hàn Quốc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Chảo Gà Phomai Hàn Quốc

  • 300 g Gà
  • 150 g phomai mozzarella
  • 30 ml dầu ăn (2 thìa canh)
  • 5 g tỏi băm (1 thìa canh)
  • Nước sốt ướp gà
  • 45 ml (3 thìa canh) Tương ớt Hàn Quốc
  • 30ml (2 thìa canh) Nước tương Nam Dương
  • 60ml (4 thìa canh) Mật ong
  • 30ml (2 thìa canh) Dầu hào
  • 30ml (2 thìa canh) Dầu mè
  • 5g (1 thìa canh) Bột ớt Hàn Quốc
  • 2g (1 thìa cà phê) Hạt tiêu
  • Rau củ
  • 1 củ Cà rốt
  • 200g (1/3 cây) Bắp cải
  • 1 củ hành tây
  • Nguyên liệu khác
  • 10g (2 thìa canh) Tỏi băm
  • 10g (2 thìa canh) Vừng trắng rang

Các bước làm Chảo Gà Phomai Hàn Quốc

Bước 1

Gà rửa sạch, lọc xương, thái miếng mỏng 1-1,5cm. Trộn đều nguyên liệu sốt ướp với gà, để ít nhất 30p-1h cho ngấm Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 1 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 1 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 1 hình

Bước 2

Sơ chế rau củ: cà rốt rửa sạch, thái mỏng 1-2mm, dài 2 đốt ngón tay; Bắp cải thái vuông khoảng 2cm, rửa sạch; Hành Tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng 1-2mm (có thể thêm quả lặc lè, bí ngòi,...tuỳ sở thích) Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 2 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 2 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 2 hình

Bước 3

Phi thơm tỏi với dầu ăn. Cho cà rốt vào xào 2-3p (có thể cho vài thìa nước cho nhanh chín) Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 3 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 3 hình

Bước 4

Cho gà vào xào 2-3p Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 4 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 4 hình

Bước 5

Cho bắp cải vào xào chín Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 5 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 5 hình

Bước 6

Cho hành tây vào cuối cùng! Đảo đều cho tới khi tất cả các nguyên liệu đều chín Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 6 hình

Bước 7

Rắc phô mai lên trên cùng. Đậy vung vào cho đến khi phô mai chảy hết thì rắc vừng lên. (có thể hoà thêm một chút bột bắp với nước rồi cho vào chảo để sốt thêm độ sệt) Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 7 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 7 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 7 hình

Bước 8

Ăn nóng ngay trên chảo cùng bánh mì (hoặc bánh gạo) Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 8 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 8 hình Chảo gà phomai Hàn Quốc bước làm 8 hình

Bạn nghĩ Chảo Gà Phomai Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chảo Gà Phomai Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 19 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chảo Gà Phomai Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh quẩy chiên

    Bánh quẩy chiên

  • Rau càng cua trộn đậu khuôn(món chay)

    Rau càng cua trộn đậu khuôn(món chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g