Cách làm Cơm Gà Ram
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Ram
- 3 đùi gà
- Nước mắm
- Nước tương
- Đường
- Tỏi, hành tím, ớt, hành lá
- Mật ong
Các bước làm Cơm Gà Ram
Bước 1
Đùi gà rửa với muối, ngâm nước nóng 15p cho sạch
Bước 2
Ướp đùi gà với 2m canh nước mắm, 2m canh nước tương, 1m canh đường hoặc mật ong, tỏi, hành tím. Ướp khoảng 15-20, lấy nĩa xiên vào thịt cho ngấm gia vị
Bước 3
Bắc chảo dầu, cho 2m canh đường vào đun lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển thành màu nâu, cho gà vào (chừa lại nước ướp)
Bước 4
Đảo gà cho đến khi thấy gà có màu nâu đậm thì cho phần nước ướp vào, khoảng 1-2p sau cho thêm nước vào
Bước 5
Đậy nắp lại, đun khoảng 10p thì trở mặt, sau đó đun tiếp cho đến khi nước sệt lại thì tắt bếp. Cắt ớt cho vào nếu ăn cay
Bước 6
Ăn kèm với cơm và mỡ hành, salad trộn dầu giấm
Bạn nghĩ Cơm Gà Ram trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Ram rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Ram không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
