Cách làm Bánh Cuốn Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Chảo
- 300 g thịt nạc
- 100 g mộc nhĩ
- 1 gói (400 g) bột bánh cuốn (bột tài ký dễ làm hơn bột vĩnh thịnh)
- 100 g hành khô
Các bước làm Bánh Cuốn Chảo
Bước 1
Hòa bột theo tỷ lệ trên bao bì 400gam bột với 750ml nước 1/2 muối(vs bột vĩnh thịnh hòa thành 1,1lit vì tỷ lệ trên bao bì dùng tráng nồi hơi dùng chảo thì lỏng hơn) 
Bước 2
Làm nhân, phi hành: ngâm và thái mộc nhĩ nhỏ xào lẫn thịt băm nhỏ cho gia vị vừa ăn. Hành khô thái nhỏ phi lửa nhỏ gần vàng cho ít đường tắt bếp đảo đều không cháy 
Bước 3
Cháng bánh và cuốn. Quét ít dầu lên chảo đổ bột láng chảo đợi 1 lúc đổ ra khay đã quét dầu cho nhân vào cuốn. Cứ thế cho hết là đã có đĩa bánh ngon lành 
Cuối tuần với bánh cuốn chảo
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
