Cách làm Bánh Bột Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Chiên
- 200 g bột gạo lọc
- 700 g nước
- Bột nêm
- Trứng
- Gỏi đu đủ cà rốt
- Chà bông
- Hành lá
- Dầu ăn
Các bước làm Bánh Bột Chiên
Bước 1
Bột gạo hòa với nước vì mình thích ăn bột giòn nên không thêm bột năng nếu bạn nào muốn thì thêm 1 muỗng canh bột năng.quậy bột xong lược lại rồi nêm vào 1 muỗng cà phê bột nêm.cho lên bép lấy trùng rồi đem hấp.bánh chín lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 đêm
Bước 2
Qua 1 đêm lấy bột ra xắt vuông như quân cờ rồi cho chút nước màu khi chiên bánh đẹp hơn.đu đủ bào sợi.cà rốt bào sợi xả nước lạnh nhiều lần cho ra hết mủ rồi ngám vào nước có pha chút phèn cho giòn khi ăn trộn nước chua ăn liền.trứng cút luộc lột vỏ.hành lá xắt nhỏ
Bước 3
Cho dầu vào chảo dầu nóng cho bột vào chiên.vàng 1 bên lật lại chiên bề bên kia khi thấy vàng thì đập 1 trứng gà đã quậy cùng hành lá cho vào để tạo chất kết dính lật lại cho chín trứng xúc ra dĩa cho trứng cút chà bông gỏi rau răm vào.nước tương chan phi gốc hành vàng cho nước.dầu hào nước tương đường vào.khi nước tương sôi nhắc xuống để nguội cho ớt vào.
Không lạ gì khi nói đến sinh viên mọi người nghĩ ngay đến bột chiên tùy theo khẩu vị mà mỗi người có cách làm khác nhau#bepsinhvien
Bạn nghĩ Bánh Bột Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g