Cách làm Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn
- Tuần đầu tiên
- 1 gạo nếp
- 3 gạo trắng
- 3 gạo lứt
- 1 mcf dầu dừa
- Tuần thứ hai
- 1 gạo nếp
- 2 gạo trắng
- 4 gạo lứt
- 1 mcf dầu dừa
- Tuần thứ ba
- 1 gạo nếp
- 1 gạo trắng
- 5 gạo lứt
- 1 mcf dầu dừa
Các bước làm Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn
Bước 1
Dùng một dụng cụ đo nhất định (chén, lon, cup,...) đong theo tỉ lệ như trên. Đổ nước ngâm gạo ít nhất 4 tới 10h tuỳ loại gạo (hướng dẫn ở phần mô tả)
Bước 2
Sau đó đổ nước ngâm đi, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm nước mới, mực nước hơn mặt gạo 0.5 cm. (ít nước hơn thông thường vì gạo đã ngâm ngậm nước) thêm dầu dừa
Bước 3
Nấu như cơm bình thường, sôi mở nắp đảo đều, bật cook lần nữa. Cơm dẻo, mềm, không khô rời. 😊
Gạo lứt nhiều chất xơ, vitamin, no lâu nên được dùng thực dưỡng, giảm cân. Trước đây mình có thử tập ăn, mua gạo ngâm gạo, nấu nhưng cơm khô, bời rời, vẫn khá cứng nhai mỏi miệng nên sớm từ bỏ. Từ khi học được cách pha trộn thêm gạo nếp cho cơm dẻo và dính hơn, cùng với gạo trắng thường để cơm đỡ cứng hơn, thì mình tập chuyển dần dần sang cơm gạo lứt trộn này rất dễ dàng. Dầu dừa cho vào khi nấu làm hạt cơm bóng bẩy hơn. Các thành viên trong gia đình đều rất thích và ủng hộ. * Gạo nếp: dùng gạo nếp trắng đã chà xát hoặc nếp lứt đều được. * Gạo trắng: là gạo tẻ đã được chà xát thông thường hay dùng nấu cơm. ** Gạo lứt: gạo lứt tím , gạo lứt đỏ, gạo lứt huyết rồng,.... Gạo tím thì ngâm nhanh hơn gạo đỏ. Thường gạo tím mình ngâm 4h tới 6h (1 buổi). Gạo đỏ 1 ngày. *** Lưu ý nồi nấu ở đây là nồi nhôm, gang,..m thuờng, nồi cơm điện loại thuờng. Nồi cơm điện tử, nồi cao tần, nồi áp suất có chế độ brown rice thì theo hdsd từng nồi nha.
Bạn nghĩ Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g