Cách làm Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa)
- 2 cup sữa dừa coconut milk
- 1 cup nước cốt dừa lon coconut cream
- 1 cup sữa bay hơi evaporated milk (Carnation)
- 1/3 cup đường kính trắng
- 1/2 cup gạo nếp
- 1 cup ngô ngọt bào rối
Các bước làm Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa)
Bước 1
Gạo vo sạch, ngâm 2 tiếng.
Bước 2
Cho nước cốt dừa, sữa dừa, sữa bay hơi vào nồi, đun sôi, cho gạo nếp vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, đậy vung để 30 phút cho gạo nở.
Bước 3
Sau 30 phút bật bếp, cho ngô và đường đun nhỏ lửa. Đảo đều kẻo bén ở đáy. Sôi 10 phút, tắt bếp. Đậy vung để 1 tiếng.
Bước 4
Bật bếp, đun sôi nhỏ lửa. Lúc này gạo nếp đã nở. Quậy nhẹ một lúc cho sánh là được.
Bước 5
Món này ăn nguội/tủ lạnh.
Bước 6
Nếu không có sữa dừa có thể dùng 2 cup nước cốt dừa lon và 1 cup nước.
Bạn nghĩ Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ginataang Mais (Ngô Ngọt Nấu Cốt Dừa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
