Cách làm Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ?
- 1 trái bắp Mỹ
- 3 trái bắp Nếp
- 4 nhánh lá dứa
- 200 g dừa nạo
- 300 g đường phèn
- 1/2 chén nếp hoa vàng
- 300 g Bột năng
Các bước làm Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ?
Bước 1
Ngâm nếp 2 tiếng. Trong thời gian đó sơ chế các loại. Bắp Mỹ: tách 1/3 trái để dành là trân châu bắp. Còn lại bào mỏng. Giữ lại cùi 💪🏻
Bước 2
🌽 Bắt 1,5 L nước bỏ cùi bắp lá dứa vào nấu khoảng 15p. Tranh thủ nhào bột năng bọc bắp thành những viên trân châu. Vo kĩ để bắp không bị rơi ra trg khi nấu. Sau khi xong luộc trân châu. Bắt nồi Nước sôi bỏ trân châu vào nấu khoảng 10p thấy vỏ bột bên ngoài trong là được vớt ra.👩🏻🍳
Bước 3
Sau khi nươc luộc cùi bắp đã sôi,cho nếp vào đun thêm 15-20p nữa cho nếp nở bung, sau đó cho bắp bào nhỏ vào nấu 15p cho chín. Rồi bỏ trân châu bắp vào khuấy đều 🍃Tuỳ thuộc vào sở thích ăn ngọt nhiều hay ít mà các bạn nêm nếm cho vừa ăn.
Bước 4
🥥Đối với nước cốt dừa: 200g dừa nạo + 2 chén nước sôi => vắt lấy nước cốt. Bắt nồi đun sôi lượng nước cốt vừa vắt nêm 1 tí muối + 50g đường. Nếu nước cốt dừa chưa sánh như mong muốn bạn có thể pha ít bột năng cho vào nhé 😋
Bước 5
Xong rồi mời mọi người 🤗😍
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bắp ?? Lá Dứa Trân Châu ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g