Cách làm Ốc Nhồi Hấp Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ốc Nhồi Hấp Sả
- 1 kg ốc bưu
- 6 cây sả
- 2 muỗng hành tím
- 2 muỗng tỏi
- 1 muỗng tiêu
- 100 g thịt xay
- 100 g giò sống
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe bột ngọt
- 1/2 muỗng gừng
Các bước làm Ốc Nhồi Hấp Sả
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2
Ốc ngâm nước cơm, ớt cho sạch rồi chà rửa luôn con ốc cho sạch vỏ nữa!
Bước 3
Hấp ốc cho chín tới rồi cạy ra bâm nhỏ hoặc bỏ máy xay
Bước 4
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như hình trên và ốc vào trộn đều, dùng bẹ sả nhét vào rồi cho vào con ốc
Bước 5
Cho vào nồi hấp tầm 18 phút là chín! Làm chén mắm gừng chấm thêm nhé😍
Đây là món ngon không những người lớn mà em bé cũng thích nữa! Nếu bé không ăn cay được thì để riêng một ít không ớt nhé! Hấp xong mà chấm với mắm gừng là tuyệt lắm đấy ạ??
Bạn nghĩ Ốc Nhồi Hấp Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Nhồi Hấp Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Nhồi Hấp Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g