Cách làm Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi
- 1 kg cá bống cát tươi
- 100-200 gr tóp mỡ
- Đọt bầu
Các bước làm Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi
Bước 1
Cá bống cát, chủ yếu mua còn sống, đừng mua cá chết, thịt sẽ không còn ngon nữa, rửa sạch, ướp với gia vị, hành tỏi, nước màu. không ướp nước mắm.Ướp 15p thì bắt chảo chấy tỏi, xếp cá lên chảo/nồi cho săn mặt cá, trở cá, rồi bỏ nước ướp + nước mắm + nước lọc, đun sôi nêm nếm sau đó kho cạn. Cá gần cạn thì bỏ tóp mỡ + rưới mỡ lên cho thơm. rắc hành tiêu. 
Bước 2
Đọt bầu lặt sạch, đem rửa, bỏ lên xào. Hoặc có thể trụng qua nước sôi rồi đem xào để rau có màu đẹp. Vậy là xong bữa cơm :P 
Bước 3
Mọi người có kích thích khôngggg 
Mùa cá bống cát về rồi, cùng kho 1 chảo to nhaaa 2/9 về quê mua được cá tươi, kho xong bỏ hộp để dành mang đi Sài Gòn. Sài Gòn sẽ khó mà tìm được cá bống tươi ngon lắm nha.
Bạn nghĩ Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Cát Kho Tóp Mỡ - Đọt Bầu Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
