Cách làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua
- 3 bìa đậu khuôn
- 250 g thịt nạc xay
- 3 cuộn bún tàu
- 2-3 tai nấm mèo(mộc nhĩ)
- 1 muỗng cafe bột bắp
- 1/3 muỗng cafe muối
- 1 ít xíu đường
- 1 ít bột ngọt
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 3-4 củ hành tím
- 1 củ tỏi cô đơn
- 1 muỗng dầu hào
- 2 trái cà chua chín(xay nhỏ)
- Dầu ăn(hoặc mỡ)
Các bước làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua
Bước 1
Ngâm nấm mèo (mộc nhĩ) cho nở mềm. Đậu khuôn chiên vàng đều
Bước 2
Cho thịt nạc xay, nấm mèo, bún tàu,hành tím, tỏi, tiêu, dầu hào,đường, muối, bột ngọt, bột bắp vào âu. Rồi trộn đều
Bước 3
Sau khi trộn đều, cắt đậu khuôn một rảnh vừa phải, nhồi thịt vào
Bước 4
Tiếp theo: làm nóng chảo cho dầu ăn (hoặc mỡ) và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, cho cà chua đã xay nhỏ với nước(hoặc bằm nhỏ) nấu sôi lên, cho vào ít muối, đường nêm vừa khẩu vị
Bước 5
Rồi cho đậu khuôn đã nhồi thịt vào, nấu lửa vừa cho đến khi còn lại ít sệt sệt là được. Lúc này bạn có thể nêm lại (gia giảm gia vị) cho vừa khẩu vị của gia đình mình nhé!
Bước 6
Cho ra dĩa thả thêm ít hành ngò và tiêu để thơm ngon và món ăn đẹp hơn nhé!💖💁
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Nhồi Thịt Xốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g