Cách làm Gà Luộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Gà Luộc
- 1 con gà ta 1.8kg
- 1 ít muối và gia vị bên dưới
- 1-2 củ hành tím
Các bước làm Gà Luộc
Bước 1
Nước sôi. Cho nhúm muối, đường phèn và bột ngọt vào nước. Cho gà vào lúc nước sôi già. Nấu 15 phút tắt bếp, cho vài củ hành tím vào đậy nắp để đó 15 phút mở nắp vớt gà ra thau đá lạnh. Gà nguội vớt ráo rồi chế biến các món gỏi xé phai đảm bảo da gà rất giòn và không bị nứt, thịt gà mềm và không bở. Nước luộc gà có thể nấu cháo, miến hay làm nước súp 
Gà luộc nghe khá đơn giản nhưng lại gây nhiều tranh cãi là luộc nước sôi hay nước lạnh. Riêng mình lại thường luộc nước sôi. Vì đơn giản là cho nồi nước thật lớn lên bếp. Trong lúc đó đi rửa gà. Nước sôi múc nước sôi đó tắm sơ qua gà (trụn) rồi sao đó mới cho gà vào nồi luộc. Vừa nhanh vừa khoẻ #bepvang
Bạn nghĩ Gà Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
