Cách làm Tôm Sốt Cay Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sốt Cay Thái
- 500 g tôm sống
- 1 củ gừng
- 2 quả chanh
- 3 củ hành tím, tỏi
- 2 tép sả tươi
- 10 quả ớt đỏ tươi
- 1 ống mù tạt
- Ớt bột, nước mắm, đường
Các bước làm Tôm Sốt Cay Thái
Bước 1
Tôm sống tanh tách rửa sạch để ráo, cắt đầu, bóc vỏ, lột chỉ, ướp đá cho tươi...
Bước 2
Pha mù tạt, nước đá, 1 quả chanh cắt ra vắt lấy nước, ngâm tôm đã sơ chế 1, 2 phút
Bước 3
Sả rửa sạch, gừng, ớt trái, hành tím, tỏi, đường cho vô giã mịn.
Bước 4
Trộn đều hỗn hợp vừa giã nhuyễn với nước mắm ngon, tương ớt, ớt bột, xiu bột nêm, muối. Đổ ra dĩa sốt cay.
Bước 5
Bỏ tôm vào hỗn hợp, trộn đều và ngâm cho ngấm, có thể ngâm trong môi trường lạnh để tạo cảm giác mát lạnh.
Rảnh rỗi...
Bạn nghĩ Tôm Sốt Cay Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sốt Cay Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sốt Cay Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g