Cách làm Miến Xào Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Thịt
- 1 gói miến đậu xanh
- 250 g thịt heo
- 1 củ cà rốt
- 300 g cải ngọt
- 2 tai nấm mèo
- 1 củ hành tây
- Hành tím, tỏi băm
- 2 quả trứng
- Cần tàu
Các bước làm Miến Xào Thịt
Bước 1
Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp với gia vị và hành tím, tỏi băm.
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Nấm mèo ngâm nước rồi xắt sợi, cải ngọt, cần tàu cắt khúc.
Bước 3
Cho hành tím, hành tây lên chảo phi thơm. Cho thịt vào xào chín, đổ ra dĩa riêng. Cho tiếp cà rốt nấm vào xào chín tới nêm gia vị rồi trút ra dĩa. 
Bước 4
Cho cần tàu và cải ngọt vào xào chín tới. Đánh tan 2 quả trứng, đem chiên xong xắt sợi.
Bước 5
Miến ngâm nước 5', thả vào nồi nước sôi đảo vài đũa rồi vớt ra ngâm nước lạnh ngay.
Bước 6
Cho tất cả nguyên liệu vào chảo xào lại 1 lần, nêm 3 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 1 dầu mè, dầu hào, đảo đều, thêm hành lá xắt nhỏ rồi tắt bếp. 
#bepvang
Bạn nghĩ Miến Xào Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
