Cách làm Thịt Bò Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Kho Tàu
- 600 gr thịt bắp bò
- 10 trứng cút
- 1 trái dừa xiêm
- 1 cây sả
- 1 trái ớt
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- nước tương, gia vị
Các bước làm Thịt Bò Kho Tàu
Bước 1
Bắc 1 nồi nước, cho 1 nhánh gừng đập dập vào đun sôi. Cho thịt bò đã rửa vào trụng qua cho thịt săn lại. Sau đó mới cắt thịt bò thành khối vuông vừa ăn. 
Bước 2
Ướp thịt với tỏi đập dập, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm. 1 ít tiêu. Trộn đều. 
Bước 3
Trong lúc đợi thịt thấm gia vị mình luộc trứng bóc vỏ để sẵn. Đun sẵn nước dừa trong nồi.
Bước 4
Trong khi đang đun nước dừa thì bắc 1 cái chảo để lửa lớn, cho sả, ớt vào xào thơm, cho thịt vào xào kĩ và đảo đều để nước tương lên màu đẹp. 
Bước 5
Nước dừa sôi, thịt săn thì cho tất cả vào nồi nước dừa. Mình cho vô nồi cơm điện hầm cho nhanh ạ. 😅 Nhớ hớt bọt để nước trong nha. 
Bước 6
Sau 1 tiếng hầm trong nồi cơm điện thì thịt đã mềm, giờ mình nêm nếm lại vừa miệng nữa là ok. Với công thức trên thì mình thấy vừa miệng rồi đấy ạ. Ăn với cơm trắng rất ngon! 😍 
1 ngày đẹp trời bạn chồng nói:" em ơi nấu thịt kho tàu đi, mà nấu thịt bò đó, đừng nấu thịt heo anh giảm cân ??". Thế là đào được công thức trên kênh Món Ngon Mỗi Ngày của hãng Ajinomoto tài trợ. Ăn cũng ổn đấy ạ. Bổ sung vào thực đơn eat clean cho gia đình mình! ??
Bạn nghĩ Thịt Bò Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
