Cách làm Muffin Chanh Leo (Blw)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Muffin Chanh Leo (Blw)
- 75 gr bột mì hữu cơ (đủ làm cho 4 bánh)
- 5 gr bột nở hữu cơ
- 50 ml sữa mẹ (hoặc sữa công thức, hoặc sữa tươi không đường với bé trên 1 tuổi)
- 40 ml chanh leo (đã lọc hạt)
- 1 lòng đỏ trứng gà ta
Các bước làm Muffin Chanh Leo (Blw)
Bước 1
Trộn lòng đỏ trứng với sữa với nước chanh leo. Đánh tan và mạnh tay. Sau đó rây từ từ bột mì và bột nở vào. Dùng phới quấy đều. Không quấy quá lâu kẻo bánh chai, không nở. 
Bước 2
Đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn giấy hoặc khuôn inox (ở đây mẹ Bi không có khuôn giấy cứng nên làm tạm nên tè le dẹt tẹt hết 😂 chứ khuôn cupcake mỏng này vẫn cần đặt vào khuôn inox mới đẹp nha) 
Bước 3
Hấp cách thuỷ 20ph. Không mở vung tránh bánh không nở. (nếu nướng bằng nồi chiên không dầu thì ở nhiệt độ 145 và trong vòng 15ph)
Bước 4
Taraaaa ! Bánh chín cho ngay mấy lát phô mai tách muối lên trên rồi ăn kèm hoa quả là ngon bá cháy lun ! Mẹ cũng mê không kém gì Bi ! 
Đặc điểm của ăn dặm bé chỉ huy (blw) là mẹ có thể tha hồ biến tấu các món của người lớn sao cho phù hợp với bé. Miễn sao tuân thủ đúng nguyên tắc-nguyên liệu phù hợp độ tuổi và khả năng ăn thô của bé ! Nay mẹ mua được 1 mẻ chanh leo nên làm Muffin cho Bi. Trông hình thù hơi giống pancake chỉ vì mẹ quên không mua khay inox với khuôn giấy cứng nên nở tè le và dẹt. Anw, trộm vía Bi vẫn ăn nhoàm nhoàm 2 cái rất ngon lành và không chê hình thức của mẹ vụng ❤️
Bạn nghĩ Muffin Chanh Leo (Blw) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Muffin Chanh Leo (Blw) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Muffin Chanh Leo (Blw) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
