Cách làm Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight]
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight]
- 150 gram mực ống
- Chanh
- Sả băm
- Lá chanh
- Muối ớt nhuyễn siêu cay
- Tỏi băm
- Ớt băm
- Tiêu đỏ Phú Quốc
- Đường ăn kiêng
- Nước mắm Hạnh Phúc
- 1/2 trái thơm
- 1/3 túi rong nho tươi
Các bước làm Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight]
Bước 1
Rửa sạch mực với nước lạnh, cắt miếng vừa ăn, dùng dao rọc các đường chéo trên miếng mực, không rọc quá sâu. Ướp Mực cùng 5 lá chanh cắt sợi, 1 muỗng lớn sả băm, 1 muỗng nhỏ muối nhuyễn siêu cay. Trộn đều và để thấm trong 15 phút.
Bước 2
Cho mực vào hấp cách thuỷ trong nồi hấp đã chuẩn bị, hấp 15-20 phút.
Bước 3
Nước chấm Thái: 2 muỗng ớt + 2 muỗng sả băm + 1 muỗng tỏi băm + 3 lá chanh bỏ gân cắt sợi + 1 nhúm tiêu đỏ + 2 muỗng đường ăn kiêng + 1/2 trái chanh + 2 muỗng nước ấm + 1.5 muỗng nước mắm Hạnh Phúc. Khuấy đều và nêm lại cho hợp khẩu vị.
Bước 4
Các món rau ăn cùng: Thơm áp chảo và rong nho. Thơm áp chảo chỉ cần để lên chảo nóng và duy trì lửa vừa mỗi mặt 2-3 phút. Rong nho rửa sạch và ngâm nước lạnh 3 phút, đổ nước, để ráo rong là có thể dùng được.
Bước 5
Dọn các món ra dĩa, chan nước chấm lên mực hấp và thưởng thức, nước mực hấp bạn có thể đổ đi hoặc dùng nấu diêm mạch, pha với tỉ lệ nước 1:1 nhé. Toàn bộ nguyên liệu trong nước chấm ăn cùng mực luôn sẽ ngon nhất. Enjoy
??? sẽ lần lượt lên sóng cho tuần này. Nhà Ni vừa nhận 1 mẻ hải sản tươi rói, đây là nhóm đạm giàu canxi. Giảm cân chứ không giảm cơ, giảm xương mọi người ơi ‼️ Series các món Ni ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa) #Eatclean #Lunch #Loseweight #Quinoa #Diêm_mạch
Bạn nghĩ Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight] trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight] rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Ống Hấp Sả - Chanh Mắm Thái [Eat Clean - Lose Weight] không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g