Cách làm Bánh Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dứa
- 110 gram bơ
- 150 gram bột mì
- 25 gram đường
- 25 gram sữa đặc
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 nhúm muối
- 1 kg dứa
- 200 gram đường vàng
- 100 gram mạch nha
Các bước làm Bánh Dứa
Bước 1
Dứa gọt vỏ,cắt mắt sau đó nạo sợi,cho đường và mạch nha vào đảo đều rồi bắc lên bếp sên bằng chảo chống dính,sên cạn thì cho nhỏ lửa sên đến khi khô,đợi nhân dứa nguội thì vo thành từng viên nhỏ làm nhân bánh.
Bước 2
Đổ sữa vào bơ,dùng máy đánh khoảng 30s cho đều sau đó cho đường vào từ từ đánh mịn
Bước 3
Bật lCho từ từ bột sư tử và bột sữa,bột mì vào rồi cho lòng đỏ trứng vào đánh đến khi hòa quyện.chia bột làm 3 lần đánh cho hòa quyện,sau đó dùng tay nhào bột lại 1 lần nữa.
Bước 4
Bọc nilon cho vào tủ 2-3 tiếng sau đó mang ra nặn thành hình tùy thích.
Bước 5
Bật lò nóng 190° trong vòng 15p,cho bánh vào nướng 190° trong vòng 20p,để bánh nguội rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.
#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
