Cách làm Mì Bò Đài Loan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Bò Đài Loan
- Sườn bò
- Thịt bò mềm
- Cà chua
- Quế, ngũ vị hương
- Hành lá
- Mì tươi nhà làm
Các bước làm Mì Bò Đài Loan
Bước 1
Sườn bò luộc qua, bỏ nước.Thịt bò cắt mỏngHành lá rửa sạch, cắt rễHành tây, cà chua bổ múi cauGừng cắt miếng, tỏi để nguyên 
Bước 2
Cho sườn bò, hành tây, cà chua, tiêu hạt, tỏi, gừng, quế vào hầm lấy nước dùng. Đun sôi vớt bọt.Cho thêm muối, xì dầu cho vừa vị.Mình làm cho em bé nên chỉ cho xíu xiu xì dầu thôi.
Bước 3
Phần nước dùng trong nồi lọc qua rây. Dùng muôi hoặc thìa nghiền phần bã cà chua, hành tây, tỏi… trong rây để tinh bột từ các nguyên liệu này tan ra và hoà vào nước dùng, giúp nước đậm đà và ngon hơn. Bỏ các phần xác vỏ còn lại trong rây.
Bước 4
Trong khi chờ nước dùng có thể làm mì. Luộc mì xong cho vào bát nước lạnh.
Bước 5
Thịt bò bắp đem nhúng qua nước dùng đang sôi cho chín.Cho mì vào bát. Xếp thịt bò vào bát. Rắc hành lá lên trên. Chan nước dùng nóng lên và thưởng thức. 
Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng của bé :))
Bạn nghĩ Mì Bò Đài Loan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Bò Đài Loan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Bò Đài Loan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
