Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách nấu chè đậu đen nha đam , rau câu 3d hoa hướng dương , xôi cá rô đồng ở hà nội ,

Cách làm Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 15 người
  • Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 1 phút

Nguyên liệu làm Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo

  • 1 kg Sườn non
  • 1.5 kg Nhượng heo
  • 1 kg Củ cải trắng
  • 0.5 kg Cà rốt
  • 100 gr Hành lá
  • 50 gr Ngò rí
  • 1 củ Gừng
  • 1 củ Hành tây
  • 2 củ Tỏi
  • 5 củ Hành tim
  • 1 muỗng Tôm khô
  • 1 muỗng Tiêu
  • 2.5 kg Bánh canh
  • Muối, đường phèn, bột nêm,, bột ngọt

Các bước làm Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo

Bước 1

Nhượng heo và sườn chặt miếng vừa, ngâm trong nước muối pha chanh 15 phút, sau đó trần qua nước sôi, rửa sạch. Cho vô nồi cùng 15 lít nước nấu trong 45 phút. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 1 hình Bánh canh sườn & giò heo bước làm 1 hình Bánh canh sườn & giò heo bước làm 1 hình

Bước 2

Vớt sườn và giò heo ra ngâm trong nước có pha gia vị muối, bột ngọt, đổ thêm đá cục vô. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 2 hình

Bước 3

Nướng thơm hành, gừng, tỏi, rửa sạch, thái miếng, cho tất cả vô túi gia vị, thêm vô tui tôm khô và tiêu,, cột chặt túi, thả vô nồi nấu chung với giò heo và sườn. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 3 hình Bánh canh sườn & giò heo bước làm 3 hình Bánh canh sườn & giò heo bước làm 3 hình

Bước 4

Cà rốt và củ cải thái miếng dày, sau khi vớt sườn và giò heo ra thì cho củ cải vô nấu 15 phút thì vớt ra, ngâm nước lạnh. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 4 hình

Bước 5

Đầu hành chẻ sợi, lá hành và ngò cắt nhuyễn Bánh canh sườn & giò heo bước làm 5 hình Bánh canh sườn & giò heo bước làm 5 hình

Bước 6

Luộc chín bánh canh, sả sạch bằng nước lạnh, trộn một chút dầu hành cho. Khỏi dính. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 6 hình

Bước 7

Nêm vào nước dùng 50gr muối 100 gr đường phèn 30 gr hạt nêm + 30 gr bột ngọt. Bánh canh sườn & giò heo bước làm 7 hình

Bước 8

Trụng bánh canh cho vô tô, trụng giò heo, củ cải, sườn bày lên mặt, rắc hành ngò, hành phi, chan nước dùng là ok. Dọn kèm chanh ớt và nước mắm mặn pha tiêu nhé Bánh canh sườn & giò heo bước làm 8 hình

Ngày cuối tuần cho cả nhà

Bạn nghĩ Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Sườn &Amp; Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh Da Lợn

    Bánh Da Lợn

  • Bì, bún, bê (3B)

    Bì, bún, bê (3B)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g