Cách làm Cá Đổng Chiên Muối Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Đổng Chiên Muối Sả
- 600 g (khoảng 4 con) cá đổng tươi
- 2 mcf muối hạt
- 1/2 mcf bột ngọt
- 100 g sả
- 2 củ hành khô
- 1 quả ớt
- 1/2 mcf bột ngũ vị hương
Các bước làm Cá Đổng Chiên Muối Sả
Bước 1
Giã (xay) sả, hành, ớt với muối. Trộn bột ngũ vị hương và bột ngọt vào sả. Cá làm sạch, khứa 1-2 đường trên lưng, xát đều muối sả và ướp trong 30’- 1 giờ. 
Bước 2
Chiên cá : Lắc nhẹ cho rơi bớt sả để chiên không bị khét, chiên 2 mặt trong 6-8’, cá vàng đều vớt ra. Ăn kèm cơm trắng 
Ăn cơm
Bạn nghĩ Cá Đổng Chiên Muối Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đổng Chiên Muối Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đổng Chiên Muối Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
