Cách làm Xôi Mặn Kiểu Đài Loan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Xôi Mặn Kiểu Đài Loan
- 1 kg nếp
- 400 g thịt ba rọi
- 20 g nấm đông cô
- 50 g tôm khô
- 100 g hành tím
- Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.
Các bước làm Xôi Mặn Kiểu Đài Loan
Bước 1
Nếp vo sạch ngâm 8 tiếng với 1 muỗng cà phê đầy muối rồi vớt ra rổ cho ráo. - Thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ ướp hành tím băm nước tương, hạt nêm, tiêu, tôm khô ngâm nở, nấm đông cô ngâm nở cắt sợi, hành lá cắt nhỏ. 
Bước 2
Bắc chảo phi vàng hành tím rồi vớt hành ra dùng chảo dầu cho thịt vô xào săn,tiếp tục cho nấm đông cô, tôm khô lên xào rồi cho tiếp nếp (để ráo nước) lên xào, thêm nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, xíu bột ngọt lên đảo cho thật đều rồi tắt bếp. 
Bước 3
Bắc nước sôi, đổ nếp vừa xào vô xửng hấp chín, đảo vài lần cho xôi chín đều rồi nêm lại cho vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ, hành phi vô. Vậy là bạn có thêm 1 món xôi cho gia đình ăn sáng. 
#bepvang
Bạn nghĩ Xôi Mặn Kiểu Đài Loan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Mặn Kiểu Đài Loan rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Mặn Kiểu Đài Loan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
