Cách làm Cơm Chiên Khao Pad
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Khao Pad
- 1 quả dứa
- 100 g tôm
- 100 g hạt điều rang
- 2 bát cơm (200g) để nguội
- 1 quả (65-70g tính cả vỏ) trứng cỡ vừa
- 25 g bơ thực vật hoặc dầu ăn
- Gia vị hạt nêm, hạt tiêu
Các bước làm Cơm Chiên Khao Pad
Bước 1
Bóc vỏ tôm, rửa sạch và bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Bổ dứa làm đôi, dùng dao nhỏ lọc toàn bộ ruột dứa. Trộn cơm nguội với trứng thật đều tay.
Bước 2
Làm nóng chảo và cho bơ. Tiếp theo cho tôm vào xào săn trong 3’. Sau đó cho ruột dứa đã lọc vào xào đều tay đến khi tôm và dứa hơi xém. Cuối cùng cho hỗn hợp cơm trứng vào trộn đều tay.
Bước 3
Sau khi trộn đều hỗn hợp trên, nêm thêm hạt nêm và tiêu, cho thêm hạt điều rang sẵn. Tiếp tục đảo đều tay trong 2’. Có thể thêm nửa muỗng bơ thực vật để giúp cơm mềm và hạt điều thơm hơn
Bước 4
Trình bày cơm chiên vào vỏ dứa và thưởng thức khi nóng
Bạn nghĩ Cơm Chiên Khao Pad trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Khao Pad rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Khao Pad không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
