Cách làm Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai
- Trứng gà, măng Tây, bí ngòi, ớt chuông, cà rốt, hành ngò
- Tiêu, hành, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, nước tương,muối hồng, syrup
- Phô mai tươi
- Cá hồi, bột mì, me chín
Các bước làm Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai
Bước 1
Món trứng cuộn: thịt nạc xay nhuyễn với khoai lang hấp, thêm hành tím, tiêu, ít hạt nêm, xay xong thì cho ra bác đập trứng gà vào cho cà rốt, măng Tây, hành, ngò rí, bí ngòi, ớt chuông băm nhuyễn vào đảo đều mang đi rán, cho ít dầu thôi ướt cả chảo dầu nóng để lửa nhỏ trải đều hh trứng lên chảo mỏng và cho phô mai lên đậy nắp, thấy
Bước 2
Trứng chín mình dùng dụng cụ chiên trứng cuộn trứng lại được 1 lớp, sau đó đổ lớp tiếp theo rồi bỏ cái trứng đã cuộn lúc đầu lên và tiếp tục cuộn lại, cứ như vậy mẹ có thể cuộn nhiều lớp tuỳ ý nhé
Bước 3
Cá hồi: cá ngâm sạch với sữa tươi 30’, rửa sạch để ráo hay dùng giấy thấm nước mang đi ướp cùng tiêu, nước tương, hạt nêm, syrup, phủ 1 lớp bột mì cho thấm gia vị 10’, cho bơ lạt vô chảo phi thơm ngay với tỏi thái mỏng, vớt tỏi và áp chảo cá hồi cho vàng cánh gián.Nước me: me chín ngâm với nước sôi để lọc lấy nước, dùng syrup làm ngọt hay nước ép lê, hoà cùng với ít bột bắp cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi sốt me sánh lại màu đậm đặc như hình là ok, mang đi rưới lên cá vị thơm chua ngọt, béo
Bạn nghĩ Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bento Cá Hồi Sốt Me Trứng Mix Rau Củ Cuộn Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g