Cách làm Gỏi Lưỡi Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Lưỡi Heo
- 2 cái lưỡi heo
- 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt
- tô Rau thơm: răm, húng quế, húng chũi, ngò, tía
- Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, đậu phộng giã dập
Các bước làm Gỏi Lưỡi Heo
Bước 1
Lữoi heo rửa sạch: nấu 1 nồi nước nhỏ thật sôi sau đó tắt bếp, thả lưỡi heo vô cho dễ lột vỏ lưỡi, sau khi làm sạch mới luộc chín, để nguội, thái mỏng vừa ăn.
Bước 2
Hành tây thái mỏng ướp với đá, cà rốt bào sợi, rau thơm thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước(gia giảm tuỳ khẩu vị muốn ăn chua hay không), tỏi ớt băm nhỏ 
Bước 3
Pha nước mắm, đường theo tỉ lệ 2:1, nấu cho tan đường sau đó tắt bếp để nguội.
Bước 4
Trộn các nguyên liệu lại với nhau cho thật đều, rưới nước mắm và nước cốt chanh, trộn đều lần nữa, bỏ ra dĩa rắc thêm đậu phộng giã dập và măm măm thôi!!! 
Bước 5
Rất xin lỗi vì mình không chụp được thành phẩm
Bạn nghĩ Gỏi Lưỡi Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Lưỡi Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Lưỡi Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
