Cách làm Đậu Hủ Sốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Sốt Cay
- 150 gam Đậu Hủ trắng :
- 40 gam Miến khô :
- 300 gam Đậu đũa :
- 30 gam Nấm mèo khô
- Hành lá,ngò rí
- Đường, hạt nêm chay
- Muối, tiêu,tương ớt
- Nước Tương, dầu ăn
Các bước làm Đậu Hủ Sốt Cay
Bước 1
Miến trụng nước sôi cho mềm, nấm mèo ngâm cho mềm cắt sợi nhỏ, đậu hủ vắt khô nước,hành lá cắt nhỏ.cho tất cả nguyên liệu vào tô thêm gia vị gồm hạt nêm chay, tiêu,đường, bột ngọt, muối, hành cho vào 1/2.trộn đều hỗn hợp cho dai. 
Bước 2
Đậu đũa đem luộc 2 phút vớt ra cuộn thành hình cái hoa.cho đậu hủ nhồi vào làm nhân.nhồi sao cho đậu hủ nhô lên khi chiên đậu hủ dễ vàng hơn.sau đó mang đi chiên vàng 2 mặt là được.sau đó cho ra đĩa. 
Bước 3
Phi thơm hành băm cho nước tương, tương ớt, và gia vị vào cho vừa ăn để làm sốt. Nước sốt phải cay, mặn vừa phải. 
Bước 4
Cho phần sốt lên đĩa đậu hủ vừa chiên xong. Thêm ít ngò trang trí vậy là đã hoàn thành. Món này dùng để ăn cơm nhé.chúc cả nhà làm thành công. Ăn Chay vì sức khỏe nên cả nhà cố gắng ăn chay 2 đến 3 ngày trong 1 tuần nhé.chào thân ái cả nhà. 
Món Ăn Chay
Bạn nghĩ Đậu Hủ Sốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Sốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Sốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
