Cách làm Cháo Bồ Câu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Bồ Câu
- 2 con bồ câu
- 1/2 chén gạo
- 3 lạng nấm rơm
- Hành lá- hành tím- ngò rí- mắm- muối- đường- bột ngọt- tiêu- dầu ăn- giá sống
Các bước làm Cháo Bồ Câu
Bước 1
Luộc 2 con bồ câu với 2 tô nước, khi bồ câu chín vớt ra. Cho 1/2 chén gạo đã vo vào nấu cháo, nêm 1 thìa cafe muối.
Bước 2
Gỡ thịt bồ câu, nêm vào 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe muối. Phi thơm hành tím, cho bồ câu vào xào cho dậy mùi thơm. Cho bồ câu vào nồi cháo khi cháo đã bung nở. Nêm nếm lại cháo cho vừa ăn. Cho nấm đã trụng qua nước sôi vào nấu thêm 10 phút. Phi thơm hành tím riêng.
Bước 3
Múc ra tô với giá sống- hành lá- ngò rí- tiêu. Nếu thích có thể cho thêm ớt khô/ tươi tuỳ khẩu vị
Bạn nghĩ Cháo Bồ Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Bồ Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Bồ Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
