Cách làm Bún Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bún Giò Heo
- 1 cái giò heo trước (1,3 kg)
- 4 cây sả
- Hành lá+ ngò
- Gia vị:
- nước mắm Chinsu
- muối, ruốc, đường, bột ngọt, dầu ăn
- 4 củ hành hương,
- 1 củ hành tây
- Rau sống ăn kèm, chanh, ớt trái
Các bước làm Bún Giò Heo
Bước 1
Giò heo chặt thành từng lát (khoanh), rửa sạch. Cho giò heo vào nấu cùng 4 cây sả đập dập cho thơm. Trong nước nấu ta nêm gia vị gồm: 4mc nước mắm, 1 mc ruốc, 1 mcf muối, 1 mcf đường, 1 mcf tiêu, cắt thêm 4 củ hành hương nữa cho thơm nhé. Thịt giò chín ta tắt bếp, cho thêm 1 mcf bột ngọt. Cho 2 mc dầu ăn vào chảo, dầu nóng, phi 1 củ hành hương cho thơm, tắt bếp, cho thêm 1 mc ớt bột. Và đổ hh dầu ăn+ ớt bột vào nồi nước giò vừa nấu chín đó. 
Bước 2
Cho bún vào tô, múc giò vào. Bún ăn kèm rau sống, vắt thêm lát chanh vào tuỳ ý nè, giò chấm nước mắm+ ớt trái xắt vào nữa nhen. 
#bepvang
Bạn nghĩ Bún Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
