Cách làm Bún Thang Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Thang Chay
- 1 trái su
- 1 củ cà rót
- 1 củ sắn
- 1 cây poro
- 1 củ cải muối
- 1 ít Rể ngò
- 10 tai nấm đông cô
- 2 trứng gà chiên cắt sợi
- 500 gr chả lụa chay
- 100 nấm bào ngư trắng
- Củ cải muối cắt sợi nhuyễn
- 100 gr nước mắm chay
- 14 gr hạt nêm chay
- 40 muốt hạt
- 10 gr đuong phèn
- 3 lit nước
- Rau răm. Giá. Bún tưoi
Các bước làm Bún Thang Chay
Bước 1
Nước 3 lít nấu xoi cho rau củ vô nấu. Củ sắn. Cà rót. Hành. Củ cải muối. Su su. Nấm đong cô. Nấu 30 phút vớt bỏ rau củ. Lấy nấm đong co lại. Ta có nước lèo rau củ 
Bước 2
Trứng đánh lên. Chiên mỏng. Cắt sợi nhuyễn. Chú ý không ăn trứng ta thế mì căn lá tưoi cắt sợi 
Bước 3
Nấm đông cô. Chả lụa chay. Nấm bào ngư. Củ cải muối cắt sợi. Sau đó xào sơ ít dầu. Nêm gia vị chay nhẹ nhẹ
Bước 4
Nước lèo đã lược xong ta nấu lên và nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho góc ngò vô nấu 5 phút vớt bỏ góc ngò. Ta có nồi nước bún thang
hashtag#bepvang
Bạn nghĩ Bún Thang Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thang Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thang Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
