Cách làm Hủ Tiếu Nam Vang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Nam Vang
- Nước luộc gà (nước xương hầm cũng được nha)
- Thịt xay
- Tôm khô
- Hành khô, tỏi
- Lá hẹ
- Cà rốt, hành tây
- Hủ tiếu khô
- Trứng cút
- Xà lách
- Rau cần
- Cải cúc
- Thịt nạc
- Tôm tươi
- Chanh, ớt
- (ban co thể thêm gan,..vì mình không ăn nên không bỏ vô)
Các bước làm Hủ Tiếu Nam Vang
Bước 1
Bạn hầm xương lấy nước cho ngọt. Vì mình có sẵn nước luộc gà nên mình nấu bằng nước luộc gà luôn. Trứng cút luộc lột vỏ
Bước 2
Rau nhặt sạch 
Bước 3
Tôm khô băm nhỏ trộn với thịt xay,hành khô, tỏi khô, cà rốt băm nhỏ với nước mắm (trộn nước mắm hơi nhiều 1 chút cho thịt đậm đà) đe khoảng 10 15 phút cho ngấm gia vị
Bước 4
Hành khô bóc vỏ phi thơm vớt ra chén. Thịt nạc thái miếng mỏng
Bước 5
Cho thịt đã ướp vào xào chín vớt ra 1/2 còn 1/2 đổ nước hầm,thịt nạc, tôm vào đun sôi nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó bạn cho lá hẹ và cần tây vào tắt bếp
Bước 6
Hủ tiếu trụng nước sôi. Cải cúc chan qua nước sôi
Bước 7
Cho hủ tiếu đã trụng vào tô múc nước tưới lên vớt thịt và tôm lên trên cùng. Đổ phần thịt xay còn lại vào rắc chút tiêu, hành khô lên trên cùng là bạn đã có món hủ tiếu thơm phức rồi. Ăn kèm cải cúc rau sống la siêu ngon luôn 
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Nam Vang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Nam Vang rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Nam Vang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
