Cách làm Ốc Bươu Hấp Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Bươu Hấp Sả
- 500 g Ốc bươu
- 2 cây Sả
- Ớt vài trái
Các bước làm Ốc Bươu Hấp Sả
Bước 1
Ốc bươu mua về ngâm nước cho nó nhã cát thật sạch, mình rất kĩ nên mình ngâm nguyên ngày và thay nước vài lần.
Bước 2
Sả cắt khúc đập dập cho vào nồi khi đã cho ốc bươu vào rồi, cho thêm 1 ít ớt tuỳ vào người ăn cay nhiều hay ít sao đó để ốc lên bếp
Bước 3
Nước để ít thôi, vì ốc sẽ ra thêm nước, khi nước sôi nêm nếm một ít bột ngọt đường và bột nêm cho vừa ăn, phần nước này có thể dùng để làm nước súp luôn nên ốc được rửa phải thật sạch sẽ ở bước 1.
Bước 4
Nước sôi 1 tí thì đem ốc ra diệt là được, tại để lâu thịt sẽ bị dai, đem đúc lúc thì nó giòn giòn ngon lắm, nhận biết dễ nhất là nó há miệng ra ấy. 
Bạn nghĩ Ốc Bươu Hấp Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Bươu Hấp Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Bươu Hấp Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
