Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt bò nướng cuốn cải xanh , trứng muối ăn với gì , thịt ba chỉ kho khoai sọ ,

Cách làm Bánh Đúc Nóng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Đúc Nóng

  • 160 g bột gạo
  • 100 g bột năng
  • 40 g bột nếp
  • 200 g thịt nạc xay
  • 15 g nấm hương
  • 20 g nấm mèo
  • 100 g hành tím
  • 40 g nước mắm
  • 60 g đường
  • Gia vị : muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, tỏi,ớt

Các bước làm Bánh Đúc Nóng

Bước 1

Nấm hương, nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Thịt nạc xay ướp 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bánh đúc nóng bước làm 1 hình Bánh đúc nóng bước làm 1 hình Bánh đúc nóng bước làm 1 hình

Bước 2

Hành tím khoảng 70 g lột vỏ bào mỏng cho vô chảo dầu phi vàng rồi vớt hành phi ra chén. Bánh đúc nóng bước làm 2 hình Bánh đúc nóng bước làm 2 hình Bánh đúc nóng bước làm 2 hình

Bước 3

Dùng lại dầu,cho 2 củ hành tím băm vô phi vàng,cho thịt nạc xay vô xào săn, tiếp tục cho nấm mèo, nấm hương vô xào, nêm nếm cho vừa ăn. Bánh đúc nóng bước làm 3 hình Bánh đúc nóng bước làm 3 hình Bánh đúc nóng bước làm 3 hình

Bước 4

Cho bột gạo, bột năng, bột nếp, 1 muỗng cà phê bột nêm vô nồi chống dính, cho vô 1,3 lít nước rồi khuấy tan. Bắc lên bếp nấu, khuấy liên tục cho khỏi dính nồi và để lửa nhỏ đến khi bột trong thì đổ vô 40 g dầu ăn, khuấy cho đều rồi tắt bếp. Bánh đúc nóng bước làm 4 hình Bánh đúc nóng bước làm 4 hình Bánh đúc nóng bước làm 4 hình

Bước 5

Cho 300 ml nước + 60 g đường + 40 g nước mắm vào nồi nấu sôi rồi để nguội. Múc bánh đúc nóng ra chén, múc muỗng nhân vô, chan mắm tỏi ớt và cho hành phi vô ăn nóng. Bánh đúc nóng bước làm 5 hình

#buasangviet Nhớ hồi nhỏ mỗi lần làm bánh đúc là Mẹ phải chọn gạo ngon rồi ngâm gạo xay gạo rất phức tạp và làm bánh đúc là phải ngâm bột gạo bằng nước vôi ... Còn bây giờ làm bánh đúc rất đơn giản từ bột gạo, bột năng và bột nếp. Và thêm ít thịt nạc để làm nhân là tôi có thể chuẩn bị bữa sáng cho gia đình thật ngon miệng và nhanh gọn.

Bạn nghĩ Bánh Đúc Nóng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đúc Nóng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đúc Nóng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ngô nếp luộc

    Ngô nếp luộc

  • Cá thu sauce cà

    Cá thu sauce cà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g