Cách làm Cá Bớp Nướng Lá Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Bớp Nướng Lá Chuối
- 6 khứa Cá bớp (xắt dày chừng 2 đốt ngón tay)
- Sốt ướp cá
- Lá chuối
Các bước làm Cá Bớp Nướng Lá Chuối
Bước 1
Cá bớp làm sạch và thấm khô nước. 
Bước 2
Ướp với sốt để thấm chừng 30p. 
Bước 3
Đem chiên áp chảo 2 mặt cho rám vàng. 
Bước 4
Để lên lá chuối rồi cuốn lại. Cuốn chừng 4 - 5 lớp lá để khi nướng 2 lớp bên ngoài cháy đen còn lớp bên trong vẫn còn ửng xanh thì mới thơm mùi lá chuối. 
Bước 5
Cuốn xong đem nướng lò than cho chín đều là được.
Dịp đó đi thực tập ở Malaysia nên mình có ăn qua món cá đuối nướng lá chuối... món ăn rất ngon nên khi về mình cố gắng làm theo nhưng mấy lần đầu thì thất bại vì phần sốt ướp không giống như bên đó họ ướp... Tuy nhiên mình không nản vì mình muốn phải thành công, mình đã đi qua đó lần thứ 2 và ăn lại món đó rồi cố gắng phân tích gia vị ướp bên trong là gì và cuối cùng mình mới cho ra được phần sốt ướp chuẩn 100% như nguyên bản. #bepvang
Bạn nghĩ Cá Bớp Nướng Lá Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Nướng Lá Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Nướng Lá Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
