Cách làm Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối
- 1 cốt bánh 18cm
- đường
- 100 g ruốc
- 6 quả trứng muối
- 1 lòng đỏ trứng
- bơ thực vật
- 3 g bột cacao
- 20 g bột ngô
- 20 g sữa
Các bước làm Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối
Bước 1
Cốt bánh chiffon cam 
Bước 2
Làm sốt :Đánh tan 1 lòng đỏ trứng, cho thêm đường đánh cho chuyển sang màu vàng nhạt, cho vào 20g sữa tươi, 20g bột ngô,bơ thực vật cùng với 50ml nước lọc cho lên nồi đun sôi đến khi hỗn hợp sánh mịn (nếu có phô mai thì bạn cho thêm vào thì sẽ thành sốt phô mai thơm ngon hơn nhé) 
Bước 3
Chia bánh thành 2 nửa, quét 1 lớp sốt lên và 1 lớp ruốc, cho lớp bánh thứ 2 lên trên. Tiếp tục cho 1 lớp sốt lên trên 
Bước 4
Chà láng sốt phủ đầy mặt bánh. Lấy 1 phần sốt cho vào bột cacao để tạo màu nâu,cho vào túi bắt kem viết chữ ở giữa bánh. Sau đó cho ruốc xung quanh viền bánh. Phần trứng muối, lấy từ tủ lạnh ra rửa qua rượu mai quế lộ, sau đó quét 1 lớp dầu ăn vào và đem nướng hoặc hấp chín, chia 1 quả trứng thành 4-5 lát mỏng, để dành 7 lát để trang trí, còn lại thì đem nghiền nhỏ, cho phần vụn trứng muối vào tạo thành hình oval xung quanh chữ 
Bước 5
Thành phẩm bánh: cốt bánh mềm, thơm kết hợp sốt béo ngậy cùng vị mặn đặc trưng của trứng muối và ruốc. Hãy cùng tự làm chiếc bánh bông lan trứng muối tại nhà nhé! 
Bài trước t đã viết cách làm về cốt bánh chiffon, bài này t sẽ giới thiệu tham khảo cho các bạn các bước trang trí bánh bông lan trứng muối
Bạn nghĩ Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trang Trí Hoàn Thiện Chiếc Bánh Gato Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
