Cách làm Măng Kho Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Măng Kho Chay
- Măng tươi
- Nấm rơm
- Cà chua
- Baro
- Đậu hũ chiên
Các bước làm Măng Kho Chay
Bước 1
Luộc măng với 1 - 2 trái ớt để khử độc và vị mặn. Sả 2 lần
Bước 2
Xào baro cho thơm, cho nấm, cà chua xắt hạt lựu vào xào. Nêm dầu hào, bột nêm chay, bột ngọt, chút đường. Sau đó cho măng vào xào chung.
Bước 3
Đổ thêm nước xấp mặt măng, nêm nếm vừa ăn. Để lửa riu trong 30’. Cho đậu hũ chiên vào và để thêm 5’ là tắt bếp.
Ngày chay
Bạn nghĩ Măng Kho Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Kho Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Kho Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
