Cách làm Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen
- 50 gr cá hồi
- 1 miếng bí đỏ
- 5 hạt sen
- 3 bông cải xanh
- Dầu hạt cải
- Mè rang
- Bột bắp (tự định lượng)
- Gừng
- Hạt nêm
- Dầu gấc
- Muối
- Bột tỏi
- Sữa tươi
Các bước làm Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen
Bước 1
Bí đỏ hạt sen bông cải ngâm muối và rửa thật sạch, hạt sen và bí đỏ mang hấp chín, bông cải thái nhỏ mang xào với chút dầu hạt nên và bột tỏi cho hết hăn và không bị chảy nước lại thơm dễ ăn hơn hấp.
Bước 2
Cá rửa sạch ngâm sữa tươi 30’ mang ướp xíu xíu muối thái 2 lát gừng bỏ lên mang đi hấp cho chín và dầm nhỏ là được(khi hấp xong để cá ráo nước roi dằm nhé)
Bước 3
Sau đó bí mang nghiền với cả hạt sen cho bột bắp vừa đủ độ kết dính, rồi đổ bông cải xanh,cho xíu dầu gấc trộn đều vo tròn đè dẹt rắc topping hạt mè rồi mang đi nướng là xong
Bước 4
Nếu không có lò nướng thì dùng chảo chống dính dùng dầu lau sạch chảo cho bánh lên mở lửa nhỏ nhất và đậy nắp rán đều 2 mặt vàng như hình là ok,
Bước 5
Bánh mềm thơm dẻo dễ ăn bé nào không thích cá hồi và rau đều ăn được hết.
Bữa chính
Bạn nghĩ Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cá Hồi Bí Đỏ Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
