Cách làm Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng
- 1 bó cải ngồng
- 2 quả trứng
- Nước mắm
- Ớt đỏ
- Muối
Các bước làm Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng
Bước 1
Cải ngồng lặt, bỏ đi phần già, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi rửa lại lần nữa. 
Bước 2
Cho nồi nước lên bếp đun, nước sôi thì cho vào thìa muối, cho cải vào luộc, khi thử thấy cải chín (không để mềm sẽ mất độ giòn) thì vớt ra rổ inox, cải nguội vắt bớt nước, có thể trộn thêm rau ngò vào. Cho trứng vào nồi nước luộc cải luộc trong 10 phút. Trứng chín lột vỏ cho vào chén mắm nguyên chất dằm ớt. 
Bước 3
Cải ngồng luộc chấm trứng ăn với cơm nóng. 
#bepvang Cải ngồng giòn và có độ ngọt, thường có hoa, hơi đắng. Cải ngồng luộc chấm trứng sẽ có độ béo và thơm của mắm, trứng làm vơi đi vị đắng của cải ngồng.
Bạn nghĩ Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Ngồng Luộc Chấm Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
