Cách làm Cá Nướng Samba
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nướng Samba
- 4 miếng cá cờ phi-lê
- 1 gói dầu cà ri Ấn
- 1 mcf bột cà ri
- 1 mc dầu ô-liu
- 1 muỗng canh nước cốt hành tím
- 1 muỗng canh nước cốt tỏi
- Xốt ướp cá
- Gia vị
Các bước làm Cá Nướng Samba
Bước 1
Cá cờ rửa muối cho sạch rồi đem thấm khô nước. Ướp gia vị, dầu cà ri, bột cà ri và nước cốt hành tỏi cho thấm.
Bước 2
Đun chút dầu ô-liu rồi chiên 2 tép tỏi cho thơm. Để cá vào chiên vừa vàng 2 mặt. Gắp ra để ráo dầu.
Bước 3
Cho vô khay nướng có lót giấy bạc phết xốt ướp cá đều 2 mặt và đút lò chừng 10p lửa trên dưới 180°C là được.
Bước 4
Gắp ra dĩa và cho thêm xốt lên nữa ăn kèm rất ngon.
Đây là 1 món ăn đặc trưng của Mã Lai với phần xốt được làm 1 cách tỉ mỉ và phức tạp. Nếu bạn nào chưa biết cách làm xốt hãy xem lại các bài trước nhe. #bepvang
Bạn nghĩ Cá Nướng Samba trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nướng Samba rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nướng Samba không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
