Cách làm Cơm Sườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Sườn
- Sườn heo
- Cà chua
- Dưa chuột
- Rau xà lách
- Hành, tỏi khô
- Dầu hào
- Nước cốt dừa
- Hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nếp, ớt..
Các bước làm Cơm Sườn
Bước 1
Rửa sườn sạch để ráo. Cho sườn vào trần qua, vớt ra để nguội ướp sườn với 1 xíu hạt nêm, 1 chút tiêu, 1 thìa cà phê dầu hào, hành tỏi băm, đường. Ướp khoảng 30p, có thời gian ướp tầm 2 tiếng sẽ ngon hơn
Bước 2
Cho dầu vào chảo đợi dầu sôi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sườn đã ướp vào đảo đều sau đó cho nước cốt dừa vào.
Bước 3
Hòa 1 ít bột nếp vào bát con cho tan hết bột trong nước rồi đổ vào chảo sườn. Tùy mình muốn ăn nước sốt nhiều hay ít mà cho nước vào. Đun sôi thì vặn nhỏ lửa ủ đợi chín sườn nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Trang trí như hình rồi thưởng thức thôi 
Bạn nghĩ Cơm Sườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Sườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Sườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
