Cách làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt
- 250 g đậu phộng
- 4-5 củ tỏi nhỏ băm
- 1 trái ớt sừng đỏ (nếu thích)
- Gia vị: 1M đường, 1m bột nêm, 1m muối, 2M nước. Quậy cho tan
Các bước làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt
Bước 1
Rửa sạch đậu phộng, lựa bỏ hết những hạt hư, để thật ráo nước. Rang đậu phộng với nhiều muối hoặc nướng 180C trong 15’-20 phút. Trong qua trình nướng, thỉnh thoảng lắc nhẹ khay 1, 2 lần và xoay khay bên trong ra bên ngoài để đậu chín đều vì lửa trong thường nóng hơn bên ngoài. 
Bước 2
Đậu chín, lấy đậu ra khỏi lò nướng, lược bỏ muối và để cho thật nguội. 
Bước 3
Cho 1,5M vào chảo, dầu sôi cho tỏi vào phi vàng, vớt tỏi ra chén để lại dầu ăn, cho tiếp chén nước gia vị vào. Thấy hỗn hợp hơi bắt đầu keo, cho đậu phộng đã nguội và hành phi vàng (ớt băm nếu thích) vào, đão lửa nhỏ cho đến khi khô nước và tỏi kết dính vào hạt đậu. Tắt bếp. 
Bước 4
Đậu nguội, cho vào keo đậy kín và bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. 
Bước 5
Đậu phộng rang tỏi béo béo vị đậu, thơm lừng tỏi phi. Nhâm nhi thì hết ý luôn. Món này từ anh xã đến các bé nhà mình đều rất thích. Vì có sự tham gia của các bé nên mình không cho ớt vào. Món này dễ làm lắm. Các bạn làm thử nhé. Sẽ rất ngon đấy!!!
Món ăn chơi
Bạn nghĩ Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
