Cách làm Xôi Thịt Xá Xíu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Xôi Thịt Xá Xíu
- 1 kg nếp
- 600 g thịt ba rọi
- 1 gói gia vị ướp xá xíu
- 1 trái dừa tươi
- 2 nhánh lá dứa
- Gia vị : dầu ăn, muối, đường..
Các bước làm Xôi Thịt Xá Xíu
Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch để ráo, ướp thịt với sốt ướp xá xíu khoảng 1 h. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt lên chiên sơ cho săn lại rồi cho nước của 1 trái dừa tươi lên rim cho keo lại
Bước 2
Xôi nấu bằng nồi cơm điện : cho vào nồi cơm khoảng 1 lít nước với xíu muối nấu sôi nước, vo sạch nếp đổ lên, chờ sôi mà thấy còn nhiều nước thì đổ ra bớt rồi cho 2 nhánh lá dứa rửa sạch buộc lại vô cho thơm. Đậy nắp chờ xôi chín.
#bepvang
Bạn nghĩ Xôi Thịt Xá Xíu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Thịt Xá Xíu rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Thịt Xá Xíu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g