Cách làm Pad Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Pad Thái
- 200 g phở khô
- 300 g tôm tươi
- 150 g giá
- 3 nhánh hành lá
- 1 vắt me
- 15 g đậu phộng rang
- Gia vị : nước mắm, đường, dầu ăn, dầu điều, tiêu, hành tím.
Các bước làm Pad Thái
Bước 1
Tôm cắt đầu đuôi, rửa sạch lột vỏ. Me ngâm với 1 chén nước rồi bỏ hột, cho vào cốt me 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy tan để làm nước sốt. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho tôm lên xào săn với xíu hạt nêm, tiêu. 
Bước 2
Giá, hành lá rửa sạch, phở khô ngâm nước cho mềm rồi đổ ra rổ cho ráo. 
Bước 3
Múc tôm ra chén dùng lại chảo để xào sơ giá rồi cho phở, tôm vô lại chảo,thêm 1 muỗng canh dầu điều cho bắt mắt, đổ sốt me vô trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị, cho trứng chiên cắt sợi, hành lá cắt khúc, tiêu vô trộn đều rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa cho đậu phộng rang lên và thưởng thức. 
Bạn nghĩ Pad Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pad Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pad Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
