Cách làm Ốc Mỡ Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ốc Mỡ Hấp
- 1 kg Ốc mỡ
- 6 củ Sả
- Rau mùi
- Chanh, gừng, ớt, lá chanh, nước mắm, mỳ chính
Các bước làm Ốc Mỡ Hấp
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu làm nước chấm và cho vào nồi ốc hấp. Sả thái phần non, phần già cho vào nồi ốc hấp. Gừng thái chỉ, ớt cắt mỏng. 
Bước 2
Pha nước chấm ốc: 2 thìa cà phê mỳ chính, 1 muôi nước mắm, 1 muôi nước luộc ốc, 1 quả chanh. Cho gừng, sả, ớt băm vào bát khấy đều. Cho rau mùi thái nhỏ vào là được. Ốc lót lá chanh phía dưới nồi cho ốc đã ngâm và rửa sạch vào. Cho phần cuống sả và 1 bát con nước. Cho lên bếp đun sối sau đó để khoảng 5p tắt bếp và ăn nóng. 
Bạn nghĩ Ốc Mỡ Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Mỡ Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Mỡ Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
