Cách làm Khổ Qua Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Cá Thác Lác
- 10 trái khổ qua
- 500 gr cá thác lác
- 1 ít hành tây
- 1 ít hạt nêm
- 1 ít đường
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít tiêu xay
- 200 gr xương heo
- 1 ít hành tím băm nhuyễn
Các bước làm Khổ Qua Cá Thác Lác
Bước 1
Khổ qua rửa sạch để cắt lấy ruột bên trong Cá thác lác bào lấy thịt cá rồi cho gia vị gồm hạt nêm, hành lá băm nhuyễn, tiêu xay, đường, dầu hoa cải, hành tím băm nhuyễn trộn đều lên cho bắp da vị và cá sẽ dai hơn. 
Bước 2
Khổ qua Bạn làm sạch lần lượt cho cá thác lác vào bên trong cho hết cá. Để vào xửng hấp 10-15p cho cá và khổ qua chín. Hấp như vậy khổ qua vẫn còn xanh và ngon. 
Bước 3
Khổ qua đã được hấp xong. Đồng thời, Bạn rửa sạch xương heo để nấu nước canh cho khổ qua. Sau khi, nấu xong Bạn nêm nếm gia vị vừa ăn. 
Bước 4
Khi ăn Bạn cho khổ qua đã nhôi thịt và nồi nước canh nấu cho sôi lên sau đó giảm nhỏ lửa lại tầm 5p để thấm nước canh vào bên trong. 
Bước 5
Món canh khổ qua rất quen thuộc với mọi người vào dịp Tết Việt. Món ăn đơn giản và dễ làm. Khi ăn Bạn ăn kèm với xí nước mắm nha.
#teamtrees ?? #tetviet #miềnnam
Bạn nghĩ Khổ Qua Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
